تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد رستوران های فست فود محبوب هستند زیرا مشتریان می توانند از غذای ارزان قیمت لذت ببرند بدون اینکه منتظر آماده شدن آن بمانند. هر رستوران فست فودی به ابزارهای اساسی تهیه غذا احتیاج دارد ، اما یک تفاوت رستوران های فست فود با سایر مشاغل غذایی این است که آماده سازی باید سریع باشد. تجهیزات فست فود و رستوران  طیف وسیعی از وسایل است که چندین نیاز متمایز را در بر می گیرد که  پخت و پز تا سرو و مدیریت تا نگهداری همه چیز را شامل می شود. این محصولات از بهترین مواد تهیه شده اند که بسته به مدل تجهیزات آشپزخانه ، ممکن است متفاوت باشد. در ادامه با تجهیزات ضروری برای هر واحد فست فودی آشنا می شویم.

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

اصلی ترین تجهیزات و لوازم فست فود

 در اینجا لیستی از تجهیزات مورد نیاز یک رستوران فست فود آورده شده است. ممکن است همه ی این تحهیزات برای فست فودی شما لازم باشد یا امکان دارد به تجهیزات دیگری هم احتیاج داشته باشید که این به  غذاهایی که در رستوران فست فودی خود ارائه می دهید بستگی دارد.

سرخ کن

یک دلیل استقبال از رستوران های فست فودی بیشتر به دلیل ارائه غذاهای سرخ شده می باشد. در نتیجه ، سرخ کن های تجاری جایگاه بالایی در لیست تجهیزات ضروری رستوران های فست فود ها دارند. ماهی ، سیب زمینی سرخ کرده ، حلقه های پیاز  و انواع سوسیس ها محبوب ترین انواع غذاهای سرخ شده هستند. از آنجا که همه آشپزخانه ها یکسان نیستند، انواع مختلفی سرخ کن در بازار وجود دارد. بعضی از آنها فضای کمتری را اشغال می کنند و به راحتی در بالای پیشخوان ها قرار می گیرند. این نوع برای فست فودی های کوچکتر ایده آل است. اندازه دیگر سرخ کن ها بزرگتر است و به فضای زیادی احتیاج دارد. این سرخ کن های تجاری عمدتا می توانند تا حدود 2 مخزن و6 مخزن داشته باشند که این امر برای سرخ کردن حجم زیادی از مواد غذایی مناسب است. در صورت عدم دسترسی به اتصال گاز ، سرخ کن برقی بهترین گزینه است.

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

توری های مشبک

توری های مشبک، از ملزومات برای هر رستوران فست فود است. چه برای  پختن همبرگر ، تخم مرغ ، سوسیس ، پنکیک ، استیک ، مرغ یا ماهی کاربرد دارد.  بنابراین اگر میز کار شما فضای اضافی دارد، توری های صفحه ای گزینه مناسبی است این توری های مشبک کشویی به راحتی در صفحات میز قرار می گیرند.

سینک

هر رستوران فست فود به ظرفشویی های تجاری نیاز دارند. از سینک ظرفشویی برای شستن دستها و شستشوی وسایل استفاده می کنند . سینک های ظرفشویی در  اندازه های  1 محفظه و 4 محفظه هستند. نوع سینک ظرفشویی شما تا حد زیادی به چیدمان آشپزخانه شما بستگی دارد. تمیز کردن محیط، نه تنها برای سلامت کارکنان و مشتریان مهم است ، بلکه قانون نیز محسوب می شود.

قفسه های وسایل

هنگام افتتاح یک فست فود بهتر است درگیر تمام تجهیزات کار نشوید. اما به یاد داشته باشید که به فضای ذخیره سازی نیاز خواهید داشت. قفسه های رستوران برای جمع و جور کردن وسایل و چیدمان آشپزخانه به شما کمک می کند. قفسه های دیواری را می توان به دیوارها چسبانده و برای آشپزخانه هایی که فضای بیشتری برای واحدهای قفسه بندی سنتی ندارند ، مناسب است.

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

میز کار آشپزخانه

قبل از ثبت سفارش ، باید مقداری از وعده های غذایی را آماده کنید. میزهای کاری از جنس  استیل به دلیل دوام بسیار محبوب هستند. با طیف وسیعی از سبک ها و اندازه ها ، یک فضای آماده سازی مناسب برای هر کار وجود دارد. بعضی از آنها دارای سینک ظرفشویی هستند ، در حالی که برخی دیگر فقط از فضای بالای میز استفاده می کنند. همه واحدها دارای قفسه های زیر هستند که فضای ذخیره سازی اضافی را ارائه می دهند.اگر می خواهید یک میز آماده که دارای چند مزیت باشد ، یک میز آماده مدل  یخچالی برای شما مناسب است. به خصوص برای آشپزخانه هایی که ساندویچ ، سالاد یا پیتزا زیادی درست می کنند ، این واحدها دارای سطل های ذخیره سازی دسترسی آسان هستند که مواد را در خود نگه می دارد. میزهای کار به آشپزهای شما اجازه می دهند به سرعت غذا را برش بزنند و تکه تکه کنند. یخچال هایی که در زیر این میزهای آماده قرار دارند به صورت درب و کشو هستند.

هود آشپزخانه

 هودهای آشپزخانه برای ایمنی شما و کارکنان آشپزخانه ضروری است. هود ها در رستوران های فست فود نقش بسیار مهمی دارند. هود به شما کمک می کند تا هوای آشپزخانه را از دود و چربی ناخواسته پاک کنید. این فرآیند هوای آشپزخانه شما را تازه نگه می دارد و از همه مهمتر خطر آتش سوزی را کاهش می دهد. اگر در حال راه اندازی یک رستوران فست فود کوچکتر هستید ، یک سیستم هود بدون دریچه ممکن است بهترین گزینه شما باشد. این هودها به فضای کمتری احتیاج دارند و هنگام طراحی می توانند از قابلیت های بیشتری برای آشپزخانه برخوردار شوند. هودهای تجاری بزرگ گزینه دیگر است. این واحدها که مستقیماً به دیوار یا سقف شما نصب شده اند ، به وسایل آشپزخانه تبدیل می شوند و بهترین گزینه برای رستوران های فست فود با حجم بالا است.

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

تجهیزات برودتی یخچال و فریزر

رستوران های فست فود مواد غذایی را ذخیره می کنند.  به همین دلیل است که هر رستوران باید آشپزخانه تجاری خود را با یخچال و فریزر مجهز کند. یخچال های درب شیشه ای دید بهتری دارند ، در حالی که یخچال های درب جامد عایق بندی عالی را ایجاد می کنند. این تجهیزات در طیف وسیعی از سبک ها ارائه می شوند.یخچال های کشویی، با کابینت های سایز بزرگ یا کابینت های نیم سایز از اندازه های آن هستند.

مخلوط کن

مخلوط کن از تجهیزات ضروری اکثر فست فودی هاست. در آشپزخانه ها برای مخلوط کردن ، هم زدن و کوبیدن مواد غذایی لازم است. میکسر برای خمیر پیتزا برای رستوران های فست فودی که پیتزا سرو می کنند نیز ضروری است.

گرم کن مواد غذایی

از گرمکن سریع  می توان برای گرم کردن سریع کالاهای منجمد علاوه بر توانایی گرم و آماده نگه داشتن غذای پخته شده در هر زمان ، استفاده کرد. گاهی غذایی تهیه می شود و باید تا چند ساعت ان را گرم نگه داشت. بنابر حجم سفارش روزانه شما اندازه این وسیله متفاوت است.

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

تجهیزات آشپزخانه فست فود صفر تا صد

نتیجه گیری

هنگام افتتاح یک رستوران جدید یا نوسازی یک تجارت موجود ، انتخاب تجهیزات مناسب آشپزخانه رستوران برای موفقیت ضروری است. تهیه تجهیزات مناسب فقط یک قدم به سمت افتتاح یک رستوران فست فود است. توجه به این نکته مهم است که انواع مختلف رستوران ها ممکن است به تجهیزات اضافی یا سبک های مختلفی احتیاج داشته باشند که ممکن است در این لیست نباشد. تیم متخصصان ما لیستی از تجهیزات ضروری رستوران را ایجاد کرده اند که این لیست شامل مواردی است که هر رستوران به آنها احتیاج دارد. خریدی حرفه ای را با ما تجربه کنید ما با ارائه بهترین تجهیزات آشپزخانه فست فود، سعی در کاهش هزینه های شما داریم.

 

هیچ داده ای یافت نشد

ارسال سریع

سریع بدستتان میرسد.

خرید مطمئن

با اطمینان خرید کنید.

پشتیبانی 24/7

همیشه هستیم.

پرداخت سریع

پرداخت شتابی.

محصول اورجینال

لذت خریدی مطمئن.

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

WeCreativez WhatsApp Support
در رابطه با قیمت محصولات فست فود شاپ سوالی دارید؟ من میتونم پاسخگوی سوال شما باشم!
👋 سلام من سروش هستم چطور میتونم کمکت کنم؟
فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من