آشپزخانه های هتل ها:
آشپزخانه هتل یکی از مهمترین و شاید اصلی ترین مرکز یک هتل می باشد ، چرا که میهمانان و مدعوین حاضر در یک هتل ،به دنبال بهترین غذاها و خدمات آشپزی هستند، لذا در همین راستا، آشپزخانه های هتل ها با توجه به بزرگی و کوچکی هتل و چند ستاره دار بودن آنها، دارای نیازمندی های مختلفی می باشند.
ذر ذیل لیست اصلی تجهیزات آشپزخانه هتل ها را می بینید:
- یخچال صنعتی
- فریزر صنعتی
- گاز ۴ شعله
- هود
- قفسه
- کباب پز صنعتی
- گریل
- میز کار
- میز مربی
- صندلی مربی
- صندلی کارآموز
- تخته وایت برد
- میز سرد
- میز گرم
- چرخ گوشت صنعتی
- مخلوط کن
- سینک ظرفشویی
- قابلمه
- ماهی تابه
- چاقو
- تخته کار
- ماژیک وایت برد
- تخته پاکن