مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ : وقتی صحبت از راه اندازی کافی شاپ جدید در میان است، انتخاب مکان مناسب جهت راه اندازی کافی شاپ مهمترین مسئله ای است که پیش روی شماست. نکات بسیار مهمی وجود دارند که می بایست قبل از تصمیم گیری و انتخاب مکان مناسب، آنها را مد نظر قرار بدهید. مهمترین مسئله در انتخاب محل مناسب براى راه اندازی کافی شاپ تصمیم گیری بر اساس طرح و نقشه کسب و کار است تا مطمئن شوید که محل مورد نظر شما در راستای اهداف شما قرار دارد و بتوانید پیش‌‌بینی‌‌های دقیق‌‌تری را از آینده کسب و کار خود داشته باشید. در ادامه در مورد انتخاب مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ بیشتر توضیح خواهیم داد، با ما همراه باشید.
انتخاب مکان مناسب کافی شاپ چه اهمیتی دارد؟
برای درک بهتر این موضوع یک لحظه خودتان را جای مشتریانتان بگذارید، بهتر است شما کافی شاپ خود را باید جایی راه اندازی کنید که رفت و آمد مشتریانتان به آن مکان راحت باشد. مشتریان شما برای آمدن به کافی شاپ به دردسر نیافتند. امنیت آنها تهدید نشود. برای پارک خودرو خود مجبور نباشند مدت‌ها دور خود بچرخند و چندین نکته دیگر که باید به آن توجه کنید.
یک نکته خیلی مهم دیگر این است که اگر چه راهنمایی‌هایی که در مورد انتخاب یک مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ و فست فود ارائه می‌شود می‌تواند، برای فروش بیشتر و افزایش درآمد کافی شاپ یا فست فود شما مفید باشد، اما اگر غذایی خوب و دلچسب را در کنار ارتباط دوستانه و صمیمی با مشتریان خود عرضه کنید، هر کجا که باشید مشتریان به دنبال شما خواهند آمد، به شما اعتماد خواهند کرد و شما را رها نمی کنند.
مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
از عوامل مهمی که قبل از افتتاح و راه اندازی کافی شاپ باید در مورد آن تصمیم گیری کنید، مشخص نمودن مکان و موقعیتی است که در دید مشتریان باشد. صاحبان کافی شاپ های موفق، بهترین مکان ها را برای راه اندازی کافی شاپ انتخاب می نمایند، معمولا کافی شاپ های خود را در شاهراه ها، بازارها، مراکز خرید، دانشگاه ها، خیابان های تجاری و نزدیک سایر کافی شاپ ها افتتاح می نمایند.
انتخاب موقعیت مکانی مناسب برای کافی شاپ، که برای دسترسی از اکثر نقاط شهر آسان و راحت باشد، از اهداف مهم در راه اندازی کافی شاپ می باشد. همچنین در انتخاب موقعیت کافی شاپ بهتر است به نزدیک بودن محل کافی شاپ به وسایل نقلیه عمومی مانند ایستگاه مترو، ایستگاه اتوبوس و ایستگاه تاکسی دقت کافی به عمل آید. توجه به کمبود جای پارک در اکثر خیابان ها و کوچه ها، بهره مندی کافی شاپ شما از پارکینگ، یک امتیاز مثبت برای کسب و کار شما خواهد بود. مشتریان هدف شما، کافی شاپ هایی را در اولویت انتخاب خود قرار می دهند که دارای پارکینگ باشند.
مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
به یک نکته هم باید توجه کرد که اگر شما قصد دارید. کافی شاپ خود را در محلی احداث کنید که قبل از شما هم در آن مکان، مانند کسب و کار شما وجود داشته، ابتدا تحقیق کنید که افراد و جامعه هدف شما با چه دیدی به آن مکان نگاه می کنند. امروزه موقعیت های کافی شاپ ها و دکوراسیون آن ها، از آیتم های قابل سنجش و مقایسه ای، به دست افراد و مشتریان شده است.
قبل از تصمیم گیری و انتخاب مکان مناسب برای کافی شاپ به چه نکاتی توجه کنیم؟
نکات بسیار مهمی وجود دارند که قبل از تصمیم گیری و انتخاب مکان مناسب، باید آنها را در نظر بگیرید. در این مقاله به ۷ نکته موثر در انتخاب مکان مناسب جهت راه اندازی کافی شاپ می پردازیم.
1- مشتریان شما چه افرادی هستند؟
کافی شاپ شما می بایست در مکانی شلوغ و پر رفت و آمد باشد و مطمئن شوید هر روزه افراد کافی از بازار هدفتان در اطرافتان هستند. نکته مهم در انتخاب مکان مناسب باید در نظر گرفت، مشتریان هستند. ابتدا می بایست مشخص شود که مشتریان شما چه افرادی هستند. پس از آنکه مشخص شد مشتریان شما چه کسانی هستند، باید بدانید که چه کسانی در منطقه ای که قصد راه اندازی کافی شاپ دارید زندگی می کنند؟ آنها در طول هفته چه برنامه هایی دارند؟ مکان‌‌هایی که آنها در طول روز بیشتر با آن سروکار دارند کجاست؟ در طول روز چه کارهایی انجام می دهند؟ چه شرکت هایی در آن منطقه هست؟ کافی شاپ شما می بایست در مکانی شلوغ و پر رفت و آمد باشد و مطمئن شوید هر روزه افراد کافی از بازار هدفتان در اطرافتان هستند.
مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
2- در نظر گرفتن محل های عبور عابر پیاده یا پارکینگ ها
محدوده اطراف مکانی که قصد راه اندازی و ساخت کافی شاپ دارید، اهمیت بسزایی را در روند میزان موفقیت و یا فروش شما دارد. میزان رفت و آمد عابرین پیاده و ترافیک وسایل نقلیه یکی از عوامل موثر بر محدوده اطراف کافی شاپ است. بنابراین مکان های مانند پاساژ، مکان های تجاری، اداره ها و یا دانشگاه ها گزینه های به حساب می آیند. ممکن است بیشتر مشتریان شما صبح ها به کافی شاپ بیایند و یا عصر ها در مسیر برگشت به خانه. این رفت و آمد های عابرین پیاده را در صبح، عصر ، وسط هفته یا آخر هفته مقایسه کنید. سپس می توانید نتیجه بگیرید که بهترین مکان جهت راه اندازی کافی شاپ کجاست.
3- هزینه های لازم جهت اجاره کافی شاپ یا موارد دیگر را پیش بینی کنید.
یکی از هزینه های اجرایی در روند راه اندازی و ساخت کافی شاپ میزان بودجه ایست که برای اجاره کافی شاپ کنار گذاشته اید. هرچه که بتوانید کرایه کمتری بابت اجاره کافی شاپ بدهید به سودتان خواهد بود، ولی یک نکته را فراموش نکنید. و آن نکته این است که این ارزانی اجاره نباید بر میزان فروش شما تاثیر بگذارد. در مورد این موضوع با کافی شاپ های اطراف و یا افرادی که در این زمینه تجربه دارند مشورت نمایید و بهتر است. میزان مبلغی که ماهیانه قرار است به عنوان اجاره بها، هزینه تامین مواد اولیه، حقوق کارکنان پرداخت کنید را قبل از راه اندازی فست فود بررسی نمایید.
4- مراقب مشاور املاک ها باشید.
ممکن است به جهت انتخاب یک مکان خوب و مناسب به مشاورین املاک سری بزنید. قطعا آنها برای شما پیشنهاد های وسوسه انگیزی خواهند داشت. به عنوان مثال به شما خواهند گفت این مکان خرجی ندارد، از هر لحاظ نو ساز و تکمیل است. درست است که تمامی این موارد وسوسه انگیز هستند، ولی بهتر همه ی جوانب را بررسی کنید تا بعدا مشکلی پیش نیاید.
5- هنگام بستن قرار داد دقت کنید.
قبل از امضا کردن هر قرار دادی از جوانب آن با خبر شوید. بهتر است قبل از اجاره آن مکان با افرادی که در این زمینه تخصص و تبحر خاصی دارند مشورت نمایید. مواردی که ممکن است در اجاره مکان جدید به آن بر بخورید شامل: حق فسخ (به عنوان مثال صاحب ملک می تواند اجاره نامه را فسخ کند)، نقل مکان (به عنوان مثال صاحبخانه می تواند یک مکان دیگر را به شما اجاره دهد) یا هزینه های مالی (هزینه های تعمیر یا هزینه های پرداخت قبوضی که عقب افتاده) و مواردی از این قبیل.
6- رقابت را فراموش نکنید.
ممکن است مکانی را انتخاب کرده باشید که در آن رقبای زیادی هستند. شما باید مزایای و پیشنهاد های منحصر به فرد و خاصی را برای مشتریان داشته باشید تا بتوانید نظر آنها را جلب نمایید و از سایر رقبا پیشی بگیرید. مطمئن شوید که آنها از مزایا و پیشنهاد های شما راضی و خشنود هستند. توانایی هایتان را در این راه بسنجید و سعی کنید در این زمینه از دیگر افراد موفق تر باشید. اگر نتوانید در کسب رضایت مشتری و افزایش میزان فروش موفق شوید، در این بازار پر از رقابت شکست خواهید خورد.
مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
7- مکان دنجی را در کافی شاپ خود برای آرامش افراد در نظر بگیرد.
یکی از مهمترین نکاتی که هنگام راه اندازی یک کافی شاپ باید به آن دقت کنید این است که مکان دنجی را در کافی شاپ خود برای آرامش افراد در نظر بگیرد. شما می توانید با ایجاد این گوشه های دنج و زیبا با کمک نور پردازی های طبیعی، یا زیبا سازی فضای بیرونی در مکان های شلوغ و پر رفت آمد، نه تنها میزان فروشتان را بالا ببرید، بلکه محیطی آرامش بخش را برای عموم مردم ایجاد نمایید.
مراحل راه اندازی کافی شاپ شامل چه مواردی است؟
- مشاوره قبل از راه اندازی کافی شاپ
- انتخاب محل و موقعیت مناسب کافی شاپ
- برآورد هزینه راه اندازی کامل کافی شاپ
- برنامه ریزی دقیق و استراتژیک
- طراحی دکوراسیون داخلی و خارجی کافی شاپ
- تهیه دستگاه های مورد نیاز آشپزخانه کافی شاپ
- ارائه محصولات با توجه به تجهیزات آشپزخانه صنعتی کافی شاپ
- توجه به بهداشت و استاندارد تجهیزات و محصولات ارائه شده
- آموزش هدف‌مند و کارآمد پرسنل در جهت بالا بردن راندمان کاری
راه اندازی کافی شاپ با فست فود شاپ
فست فود شاپ، با همکاری متخصصان و کارشناسان خود در بخش طراحی و راه اندازی آشپزخانه های صنعتی کافی شاپ و فست فود و کافی شاپ و هتل ها، آماده ارائه خدمات و مشاوره به شما می باشد.
این شرکت با تیم فعال و با انگیزه، کسب و کار خود را توسعه داده و قادر به گسترش روابط تجاری خود با شرکت ها و برند های معتبر دنیا می باشند. تهیه لوازم آشپزخانه صنعتی را به ما بسپارید. برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه راه اندازی فست فود با ما تماس بگیرید. یا می توانید به سایت http://www.fastfoodshop.ir/ مراجعه نمایید.
