برآورد هزینه راه اندازی رستوران و فست فود

برآورد هزینه راه اندازی فست فود

برآورد هزینه راه اندازی رستوران و فست فود: اگر قصد راه اندازی یک رستوران را دارید ، در ابتدا یکی از فاکتور های مهمی که باید در نظر بگیرید ، هزینه راه اندازی رستوران است . برای آنکه میان راه ورشکستگی را تجربه نکنید ، زیرا راه‌ اندازی رستوران هر چند کوچک و با منوی محدود چالش‌های مرتبط با خودش را به همراه دارد، بنابراین لازم است که برآورد درستی از هزینه راه اندازی رستوران داشته باشید . در ادامه مطلب با ما همراه باشید تا بتوانید به راحتی هزینه راه اندازی رستوران را برآورد کنید .

برآورد هزینه راه اندازی فست فود و رستوران به چه صورتی انجام می شود؟

مقدار هزینه ای که برای راه اندازی رستوران و فست فود صرف می شود، کم نیست. بنابراین بهتر است برای شروع کار تمامی هزینه ها مانند سرمایه اولیه، سرمایه خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی و حتی هزینه دستمزد ها در نظر بگیرید و آن را برآورد کنید. نوشتن یک طرح توجیهی برای کسب و کار به شما کمک می کند تا مسیر مالی درستی را برای خود ترسیم کنید.

برآورد هزینه راه اندازی فست فود

برآورد هزینه راه اندازی رستوران و فست فود

گام 1: مشورت گرفتن از صاحبان رستوران های دیگر

ببینید که آیا رستورانی که می خواهید باز کنید، می توانید با رستوران های بزرگ شهر رقابت داشته باشد یا خیر. به رستوران ها سر بزنید، با صاحبان آنها صحبت کنید و از تجارب آنها استفاده کنید. از صاحبان رستوران ها بپرسید که چه مکانی برای تاسیس رستوران مناسب است. اینکه اجاره کردن مکان مورد نظر بهتر است یا اینکه آن را بخرید. اینکه مکانی که در نظر می گیرید برای انباری، سردخانه، آشپزخانه مناسب است یا خیر. 

گام 2: تصمیم درباره ی خرید یا اجاره کردن وسایل

تصمیم بگیرید که می خواهید وسایل محل کارتان را نو بخرید یا اجاره کنید. اجاره کردن، هزینه های اولیه را کمتر می کند و زمانی که تجارت تان رونق گرفت، سپس شروع به خرید وسایل نو کنید. بایستی هزینه اجاره ماهیانه را یادداشت کنید.

گام 3: انتخاب فروشگاه و برآورد هزینه وسایل آشپزخانه

برای خرید بهتر اجناس، فروشگاه های مختلف را مورد بررسی قرار دهید. و هزینه های تاسیساتی چون وسایل آشپزخانه، همچنین تغییر ظاهری آشپزخانه و دکوراسیون، محل طبخ غذا، سرویس بهداشتی و دیگر وسایل ساختمانی است که باید قبل از باز کردن رستوران، آن ها را در نظر بگیرید.

گام 4: برآورد هزینه مربوط به طراحی داخلی

هزینه های مربوط به طراحی داخلی، مبلمان، رومیزی و وسایل دستشویی را در نظر بگیرید. قیمت ها را با هم مقایسه کنید و بعد اقدام به خرید کنید. اگر دقیقا می دانید که چه می خواهید، مدل های خاص را با هم مقایسه کنید تا هزینه ها دقیق تر باشد.  سعی کنید دکوراسیونی که در نظر می گیرید مشتری پسند باشد. 

گام 5: برآورد هزینه مربوط به مواد اولیه غذایی

هزینه های متغیر مربوط به مواد اولیه غذایی برای رستوران را نیز از قلم نیاندازید.

گام 6: برآورد هزینه خرید مجوزهای لازم

هزینه های مربوط به خرید مجوزهای لازم را نیز در نظر بگیرید. مجوزهای ساختمان احتمالا تنها مجوزهایی باشند که شما برای رستوران تان نیاز داشته باشید. هزینه مجوزها در هر استانی ممکن است متفاوت از هم باشد. هزینه های بیمه حوادث، آتش سوزی و یا سرقت را نیز در نظر داشته باشید.

 

 

گام 7: برآورد هزینه دستمزد پرسنل

هزینه های مربوط به دستمزد پرسنل را در نظر بگیرید و البته با خود روراست باشید و اگر خودتان اصلا نمی توانید در رستوران حضور داشته باشید تا بر آنها نظارت داشته باشد، باید یک مدیر مجرب برای رستوران انتخاب کنید. اینکه حقوقی که در نظر می گیرید با توجه به پست هایی که افراد بر عهده می گیرند متفاوت است. و اگر خودتان در رستوران کار می کنید باید حقوقی برای خودتان هم در نظر بگیرید. 

گام 8: در نظر گرفتن یک برنامه برای ساعات کاری و روز های تعطیل

برنامه ای برای ساعات کاری خود در نظر بگیرید و روز تعطیلی رستوران را نیز لحاظ کنید.

برآورد هزینه راه اندازی فست فود

برآورد هزینه راه اندازی رستوران و فست فود

گام 9: برآورد سایر هزینه های متفرقه راه اندازی رستوران

در راه اندازی یک رستوران یکسری هزینه های متفرقه نیز وجود دارد که باید آن ها را نیز برآورد کرد، این هزینه ها شامل هزینه بیمه، بازاریابی (هزینه لوگو، هزینه منو، هزینه تبلیغات و کوپن تخفیف، هزینه چاپ کارت)، هزینه افتتاحیه رستوران و … می باشد. این هزینه ها مخصوصا بازاریابی برای معرفی خود لازم است. 

گام 10: برآورد هزینه‌های جانبی 

یکسری از هزینه ها را باید به عنوان هزینه های پیش بینی نشده و متغیر در نظر گرفت. هزینه تعمیرات، قبوض خدماتی، این دسته از هزینه ها جز هزینه های متغیر هستند. 

راه اندازی رستوران با فست فود شاپ

فست فود شاپ، با همکاری متخصصان و کارشناسان خود در بخش طراحی و راه اندازی آشپزخانه های صنعتی رستوران و فست فود و کافی شاپ و هتل ها، آماده ارائه خدمات و مشاوره به شما می باشد.

این شرکت با تیم فعال و با انگیزه، کسب و کار خود را توسعه داده و قادر به گسترش روابط تجاری خود با شرکت ها و برند های معتبر دنیا می باشند. تهیه لوازم آشپزخانه صنعتی را به ما بسپارید. برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه فست فود با ما تماس بگیرید. یا می توانید به سایت www.fastfoodshop.ir مراجعه نمایید.

 

هیچ داده ای یافت نشد

ارسال سریع

سریع بدستتان میرسد.

خرید مطمئن

با اطمینان خرید کنید.

پشتیبانی 24/7

همیشه هستیم.

پرداخت سریع

پرداخت شتابی.

محصول اورجینال

لذت خریدی مطمئن.

سبد خرید
ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

WeCreativez WhatsApp Support
در رابطه با قیمت محصولات فست فود شاپ سوالی دارید؟ من میتونم پاسخگوی سوال شما باشم!
👋 سلام من سروش هستم چطور میتونم کمکت کنم؟
فروشگاه
0 علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من