لوازم فست فود و رستوران لیست تجهیزات مورد نیاز فست فود ، قیمت تاپینگ فست فود

لوازم فست فود : معمولا تعداد زیادی از افراد در ابتدای راه اندازی فست فود، می خواهند لیست لوازم فست فود را برای راه اندازی فست فود داشته باشند تا بر اساس آن تصمیم گیری نمایند. اما خریدتجهیزات فست فود و رستوران معمولا برای خریداران کار آسانی نیست. انتخاب لوازم فست فود مناسب کار و آشپزخانه یکی از موارد کیفیت و فروش بالا محسوب می شود. پس انتخاب لوازم و تجهیزات فست فود مناسب نیازمند تجربه و مشاوره با افراد کارآمد است. این نکته را به یاد داشته باشید که همیشه نیاز نیست صفر تا صد تجهیزات فست فود را خریداری کنید یا همیشه لوازم رستوران و فست فود شما نو باشد ، همیشه متناسب با منو و بودجه خود لوازم فست فود را خریداری کنید، در ادامه با ماه همراه باشید با معرفی بهترین لوازم و تجهیزات فست فود و همینطور راه هایی برای کاهش هزینه ها در خرید تجهیزات فست فود و رستوران در راه اندازی فست فود :

تجهیزات فست فود مورد نیاز برای هر خط تولید

امروزه وجود رستوران و فست فود و کافی شاپ در هر منطقه ای لازم است. و در این بین شاید بزرگترین مسئله برای تاسیس رستوران و یا تاسیس فست فود تهیه تجهیزات مورد نیاز می باشد. برای تهیه پیتزا، مرغ کنتاکی، برگر و ساندویچ و انواع سرخ کردنی در فست فود و کافی شاپ نیاز به تهیه مناسبترین تجهیزات می باشد. اگر تجهیزات درست انتخاب نشود می تواند برای شما زیان بار و هزینه آور باشد.

لوازم فست فود

نکاتی که در خرید تجهیزات فست فود بایستی رعایت کنیم.

۱- دقت در انتخاب تجهیزات فست فود

در راه اندازی فست فود، داشتن تجربه قبلی یا آگاهی کافی در انتخاب تجهیزات مورد نیاز می باشد. انتخاب تجهیزات فست فود شما براساس با نوع غذا، تعداد غذا و ابعاد آشپزخانه و عوامل دیگر است . و تجهیزاتی مانند فر پیتزا ریلی، فر صندوقی دستگاه های کباب ترکی، سرخ کن کنتاکی و سرخ کن سیب زمینی جزء تجهیزات پخت فست فود است . همچین شما برای آماده سازی و نگهداری غذاها نیز به تجهیزاتی مانند تاپینگ پیتزا و ساندویچ ،فریزر میز کاری ، میز دورچین ، خلال کن ، میز کار استیل ، خمیر گیر ، یخچال صنعتی ، گرمخانه شیشه ای ، شوتینگ سیب زمینی و ساندویچ احتیاج دارید .

بنابراین با توجه به تنوعی که در تجهیزات فست فود وجود دارد حتما از تجربه ی شرکت تولید کننده استفاده کنید و از آن ها مشاوره بگیرید . معمولا شرکت های تولید کننده، تجربه و سابقه ی کافی در این زمینه دارند و می توانند خدمات بهینه ای در زمینه ی کشیدن نقشه ، جانمایی ، طراحی و تولید تجهیزات به شما ارائه دهند و متناسب با نیازتان و شرایط محیطی تجهیزات لازم را برای شما تولید کنند .

۲- توجه به کیفیت تجهیزات فست فود

تجهیزات فست فود باید عملکرد بهینه و مناسب داشته باشند برای رسیدن به این هدف قطعا باید تولید کننده از مواد اولیه ی با کیفیت استفاده کند و هم چنین روش ساخت باید با نهایت دقت باشد. کیفیت تجهیزات فست فود به کیفیت مواد اولیه و فرآیند ساخت آن ها بستگی دارد . اکثر دستگاه های فست فود از استیل استنلس ساخته می شوند .

اینکه از چه نوع و ضخامت ورقی استفاده شود و یا سایر اجزای ساخت مانند قوطی استیل ، المنت ها، چرخ و … از چه نوعی باشند بستگی به دانش، تجربه ، مهارت و همچنین وجدان کاری شرکت تولید کننده دارد . چرا که بسیاری از شرکت های تولید کننده به هر قیمتی می خواهند مشتری جذب کنند ، و محصول ارزانتر و با حداقل کیفیت که کارایی لازم را ندارد، ارائه می کنند . لذا بهتر است در خرید تجهیزات فسفود کیفیت را اولویت اول و قیمت را اولویت دوم قرار داد . بنابراین توجه کنید ، که قبل از خرید و صرف بودجه تحقیق کنید و آگاهی لازم را در مورد آن کسب کنید .

۳- ظرفیت تولید مناسب تجهیزات فست فود

راندمان محصول نکته مهم دیگر در مورد تجهیزات فست فود است که باید متناسب با نیاز شما باشد . گاهی اوقات با توجه به فضای آشپزخانه و هدف شما از استفاده ی آن تجهیزات ، نیاز به سفارشی سازی و تولید اختصاصی است . در خرید تجهیزات فسفود حتما به توانایی و دانش شرکت تولید کننده توجه کنید .

شما باید از تعداد خروجی و به اصطلاح تعداد مشتریان هر نوع غذا در هر وعده غذایی آگاهی تقریبی داشته باشید . بهتر است ظرفیت خروجی تجهیزات فست فود با هم متفاوت است ، در مورد میزان غذاهایی که باید ارائه کنید تحقیق کنید و یا برحسب تجارب قبلی ، انتخاب صحیحی از تجهیزات با ظرفیت تولید مناسب داشته باشید . می توانید بابت کسب اطمینان بیشتر به کارخانه یا دفتر فروش آن شرکت مراجعه و بازدید حضوری داشته باشید.

۴– توجه به میزان فروش در خرید تجهیزات فست فود

مورد بعدی در خرید تجهیزات فست فود میزان فروش شما است . اگر مکانی که برای راه اندای فست فود در نظر گرفته اید جزء مکان های پر تردد و شلوغ است حتما باید از تجهیزات با ظرفیت بالا برای پخت و آماده سازی غذا بهره ببرید . همین طور اگر شما قصد دارید به صورت آنلاین نیز فروش داشته باشید باید تجهیزات لازم را برای این مدل از فروش را در نظر بگیرید .

مدل و نوع دقیق لوازم فست فود و یا همان (تجهیزات فست فود) را بر اساس مکان آشپزخانه و فضای داخلی و طراحی آن، بررسی نمایید و با مشاوره و همکاری کارشناسان راه اندازی فست فود و آشپزخانه صنعتی ، اقدام به خرید و تهیه لوازم فست فود و تجهیزات فست فود نمایید.

لوازم فست فود

قیمت تجهیزات و خدمات پس از فروش لوازم فست فود

قیمت تجهیزات فست فود بستگی به نوع برند ، سایز و خط تولید شما دارد . اگر شما قصد راه اندازی فست فود در ابعاد کوچک را دارید در ابتدا بهتر است با لوازم قیمت پایین تر کار خود را آغاز کنید تا اگر به دلایلی کسب و کار شما سود دهی لازم را نداشت ، دچار ضرر و زیان هنگفت نشوید. در مورد برند های مختلف لوازم فست فود تحقیق کنید ، سپس اقدام به خرید کنید . از فروشگاه های معتبر لیست قیمت تهیه کنید و پس از مقایسه قیمت ها اقدام به خرید کنید .

این نکته را در نظر داشته باشید که با خرید تجهیزات نامناسب کیفیت غذای شما افت خواهد کرد و در این صورت مشتریان خود را از دست خواهید داد ، در نتیجه متضرر خواهید شد. بعد از مقایسه قیمت ها خدمات پس از فذوش محصولات را بررسی کنید ، تا درصورت بروز مشکل بتوانید محصول خریداری شده را مرجوع و یا تعمیر کنید .

خلاقیت و ایده های نوین رمز موفقیت فست فودها

بهتر است بدانید بزرگترین فست فود های جهان مانند مک دونالد و ساب وی از فضا هایی کوچک برای کسب و کار خود شروع کردند. سپس با ایده هایی جدید و نوین موفق شدند، شغل خود را گسترش دهند و به برند هایی معتبر در صنایع فست فود تبدیل شوند. پس تقلید کردن از دیگران را کنار بگذارید و خود در پی یافتن راهی مناسب برای رونق فست فود خود باشید.

هزینه خرید لوازم فست فود و راه اندازی فست فود

هزینه های راه اندازی فست فود معمولا شامل، در نظر گرفتن مبلغی برای اجاره یا خرید مکان، خرید تجهیزات فست فود، تهیه منو، اجرای دکوراسیون و استخدام پرسنل می شود. که موارد اخیر را می توان جز هزینه های جاری فست فود دانست. عمده سرمایه شما صرف تهیه مکان می شود. در بقیه موارد معمولا قیمت ها در تمام کشور یکی می باشد. برای اطلاع از قیمت های تجهیزات فست فود به صفحه تماس با ما مراجعه کنید.

خرید تجهیزات فست فود از فست فود شاپ

شرکت فست فود شاپ جز تعداد محدودی از فروشندگان لوازم فست فود است که تا سالیان زیادی به شما خدمات پس از فروش ارائه می کند، پس این تکته را در نظر داشته باشید که خدمات یکی از ارکان مهم در خرید لوازم فست فود است. همچنین این شرکت کلیه لوازم خود را به صورت نقد و اقساط و با شرایط ویژه به فروش می رساند ، کافیست برای آگاهی از قیمت های محصولات و شرایط فروش با مشاوران ما تماس حاصل فرمایید .

۵ نکته مهم در خرید تجهیزات فست فود

تعداد تجهیزات مورد استفاده در فست فود بسیار زیاد است اما شما مجبور نیستید همه آنها را تهیه کنید.

۱٫ منوی غذایی : اولین نکته ای که هنگام خرید تجهیزات فست فود باید به آن توجه داشته باشید منوی غذایی شماست. شما باید با توجه به منوی غذاییتان تجهیزات لازم را تهیه کنید. مثلا اگر پیتزا جز غذاهای اصلی منوی شما است، باید حتما فر پیتزا صنعتی را تهیه کنید. یا ممکن است شما فقط سرو انواع ساندویچ ها و غذاهای کنتاکی را در فست فود خود انجا دهید، در این صورت باید حتما سرخ کن صنعتی در آشپزخانه رستوران شما وجود داشته باشد.

۲٫ اندازه فضای در دسترس شما: نکته دوم در هنگام تهیه تجهیزات فست فود، توجه به اندازه مکانی است که شما می خواهید در آن فست فود راه اندازی کنید. قطعا اگر فضای شما کوچک باشد، شما نمی‌توانید فضای زیادی را برای آشپزخانه خود در نظر بگیرید و همه انواع غذاها را نیز در رستوران خود سرو کنید. مثلا برای مکان های کوچک شما بهتر است از وسایل کوچکتر مانند فرهای صنعتی کوچک، سینک یا میز کار با ابعاد مناسب استفاده کنید. آشپزخانه شما نباید فضای زیادی از فست فود شما را بخود اختصاص دهد زیرا محل سرو غذا در این صورت بسیار کوچک می شود و ممکن است مشتریان شما را کاهش دهد.

۳٫ جنس وسایل مورد استفاده : سعی کنید در انتخاب جنس مناسب دقت کنید، زیرا تجهیزات فست فود بخصوص تجهیزات پخت غذا و شست و شو بسیار در معرض مواد غذایی و رطوبت و شست و شو هستند. مثلا جنس سینک یا وان شست و شو حتما باید استیل باشد؛ چون بقیه فلزات به مرور زمان دچار زنگ زدگی می‌شوند و شما مجبور می شوید وسایل خود را مجددا تعویض کنید، که مقرون به صرف نیست.

۴٫ بودجه اولیه : راه اندازی فست فود می تواند بسیار هزینه بر باشد، به این ترتیب اگر شما تازه می خواهید فست فود خود را را بیندازید، بهتراست از برندها و وسایل با قیمت مناسب تر شروع کنید، زیرا ممکن است بدلیل کم تجربگی سود مناسبی از رستوران خود نداشته باشید، و یا در صورت تغییر شغل ضرر و زیان زیادی نبینید. گاهی برای کاهش هزینه ها شما می‌توانید از وسایل دست دوم موجود در بازار استفاده کنید، نیازی نیست برای راه اندازی فست فود جدید، همه وسایل شما نو باشند.

۵٫ خدمات پس از فروش : ارائه خدمات پس از فروش توسط کمپانی که تجهیزات موردنیاز خود را از آنها تهیه می کنید بسیار ضروری است. زیرا شما قیمت گزافی را برای این تجهیزات پرداخت می کنید، به همین دلیل بهتر است آنها را از شرکت‌هایی تهیه کنید که ضمانت و خدمات پس از فروش خوبی را به شما ارائه می دهند. این خدمات می توانند شامل سرویس چند ماهه، تعویض قطعات یا حتی تعمیر دستگاههای مورد استفاده شما باشند.